מרכיבים
1 כרובית
שמן זית
מלח
פלפל
לימון
פטרוזיליה קצוצה
אופן הכנה
לחמם את התנום ל- 200 מעלות
לחתוך את הכרובים לפרחים דקים
להניח את הפרחים על ניר אפיה
לבזוק שמן זית , מלח ופלפל
לאפות בתנור עד השחמה
לאחר שהתקרר
לסחוט חצי לימון
לפזר פטרוזילה קצוצה
לשמור בקרור