מרכיבים
250 גר' הודו זכר ונקבה
2 בצלים חתוכים לפרוסות בינוניות
תבלין שוורמה
מלח
פלפל
שומן כבש
אופן הכנה
לפרוס את ההודו לרצועות דקות
לטגן את הבצל עד לשקיפות
להוסיף את ההודו והתבלינים
לטגן עד לשינוי צבע ההודו ( צבע לבן )
מחממים תנור ל- 180 מעלות
פורסים את ההודו והבצל על המגש
אופים עד לקבלת צבע כהה