מרכיבים
בצלים לפי הצורך
לחתוך כל בצל ל-2 או ל-3 פרוסות עבות
לשפד עם שיפוד רחב
שמן
פלפל שחור
מעט פיפל צילי חריף
אבקת שוב
אופן הכנה
להזליץ שמן משני צידי הבצל
לוודא שניכנס בין השכוות
לטבל עם התבלינים
לשים על האש, עד שמקבל צריבות קלות